Alamat : Desa Jatisaba, Kec. Purbalingga
Terletak agak jauh dari pusat kota, tidak menjadi masalah bagi para penikmat soto. Kuah yang terasa segar ditambah bumbu dengan resep khusus menjadi kenikmatan tersendiri. Tak heran jika pada moment-moment besar di lingkungan Pemkab Purbalingga, soto jatisaba hampir tak pernah absen dihidangkan.